ハンバーグ好きの料理長が自分のために作った渾身の一品︕ 鉄フライパンで表面を焼き肉汁を閉じ込めオーブンでじっくり火入れアツアツの鉄板でご提供︕ ソースはすぐにかけるとハネるのでスプーンでハンバーグに乗せてお召し上がりください。